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Município de Alcobaça publica ebook sobre alimentação saudável com receitas familiares criadas por alunos

Notícias

18 de junho 2021

Durante o mês de junho, a Câmara Municipal de Alcobaça entregou a 5 turmas do 4º ano do 1º ciclo os diplomas de participação no programa “Comer Bem é Ser Fixe”, uma iniciativa de promoção de hábitos de alimentação saudáveis.

 

O projeto pretende promover junto dos alunos, encarregados de educação, professores e pessoal não docente um comportamento positivo relativo à alimentação, com um forte incentivo à adoção de bons hábitos alimentares e um estilo de vida saudável.

 

São variados os temas que são abordados:

 

  • A origem dos alimentos;
  • Conhecimento dos alimentos;
  • As bases de uma alimentação saudável e sustentável - evitando o desperdício;
  • A alimentação numa vertente cultural (conhecimento de produtos regionais);
  • Criação de receitas saudáveis - as quais poderão integrar as ementas das refeições escolares.

 

A entrega dos diplomas também serviu para a apresentação do e-book do programa que inclui receitas saudáveis concebidas pelos alunos – descarregue e consulte o documento no link disponível em baixo.

 

“Com esta iniciativa, a Câmara Municipal de Alcobaça coloca em plano de destaque, junto desta faixa etária, diversas questões da área do nutricionismo que estão na ordem do dia. A promoção de hábitos de alimentação saudáveis é feita com base em produtos endógenos do concelho, construindo as bases para uma maior consciencialização do enorme potencial gastronómico do nosso território. A nossa política de educação alimentar e nutricional é também um dos fundamentos da candidatura de Alcobaça à Rede das Cidades Criativas da UNESCO, na área da Gastronomia, que estamos a desenvolver”, explica a Vereadora da Educação, Inês Silva.

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